工作原理：
降膜蒸发器是将料液自降膜蒸发器加热室上管箱加入，经液体分布及成膜装置，均匀分配到各换热管内，并沿换热管内壁成均匀膜状流下。在流下的过程中，被壳程加热介质加热汽化，产生的蒸汽与液相共同进入蒸发器的分离室，汽液经充分分离，蒸汽进入冷凝器冷凝或进入下一效蒸发器作为加热介质，从而实现多效操作，液相则由分离室排出。
主要特点：
具有操作简单方便、传热系数较高、传热温差损失小、能耗低、易于实现多效操作等特点。
适用范围：
广泛应用于各种物料的蒸发，尤其适用于热敏性物料的蒸发。
